さつまいもごはんと豆腐のおかず
前回作った、さつまいもごはん。
白だしをきらしてて、
塩で味付けだったけど、ちょっと、しょっぱくて。
きょうは、リベンジ。
やっぱり、白だし味の方が美味でした。
おかずには、豆腐の豆乳煮。
豆腐の期限がぎりぎり~
やっこにできないし、
油は、使いたくない~。
前は、豆腐グラタン作ったけど、
そんな時間はないし。
豆腐をゆでて、湯豆腐もいいけれど、
豆乳があるから、それで、煮てしまおう。
ポン酢でもかけようかと、思ったけれど、
味をつけなくても、おいしい。
ヘルシーで、定番に決定です。
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