小春日和

アニメ・ドラマ・絵本・音楽・お子たちネタなど、 思いつくまま、おしゃべりします!!

さつまいもごはんと豆腐のおかず


 前回作った、さつまいもごはん。


 白だしをきらしてて、


 塩で味付けだったけど、ちょっと、しょっぱくて。



 きょうは、リベンジ。


 
 やっぱり、白だし味の方が美味でした。



 おかずには、豆腐の豆乳煮。



 豆腐の期限がぎりぎり~


 やっこにできないし、


 油は、使いたくない~。



 前は、豆腐グラタン作ったけど、


 そんな時間はないし。



 豆腐をゆでて、湯豆腐もいいけれど、


 豆乳があるから、それで、煮てしまおう。



 ポン酢でもかけようかと、思ったけれど、


 味をつけなくても、おいしい。



 ヘルシーで、定番に決定です。